23/05/2025 - O preço do pão francês nas padarias de Tupã apresenta variação, dependendo do estabelecimento. Nas padarias da cidade o preço médio da unidade fica em torno de R$ 0,90. Mas é bom esclarecer que a venda é feita por quilo.
Os preços saem um pouco mais em conta nas padarias de supermercados, que muitas vezes utilizam o pão como um atrativo para a clientela, que ao passar pelos corredores logo lembra que está faltando algum produto em casa.
A lei exige que o pão francês seja vendido por quilo, com o peso da unidade variando de 50 a 60 gramas. Lembrando que a maior parte nunca compra um pãozinho, mas diversos, dependendo do tamanho da família.
Lembrando que o pãozinho também acompanha um bom churrasco. Por isso, nos finais de semana são comuns os pedidos de muitas unidades para atender os convidados. Dependendo do volume, porém, é bom encomendar antes.
Na maior parte das padarias, o pãozinho francês fica próximo dos frios, como queijo e presunto, vendidos fatiados, para o preparo de lanches, preferência da maioria no período da noite.

Mão de obra
Uma das dificuldades de muitas padarias, não só em Tupã como em todo o País, é a mão de obra. O padeiro, como se conhece, precisa ser um conhecedor da área, para preparar pães saborosos, que atraiam a clientela.
Mas, além disso, o profissional de padaria trabalha por turno. Alguns preferem o turno fixo da manhã, ou melhor, da madrugada, porque o dia nem amanhece e já tem gente pedindo o seu “pãozinho de cada dia”.