21/10/2025 - Cerca de 50 produtores, com 3 milhões de pés em produção, cafeicultores do município de Osvaldo Cruz, estão estimulados a investir cada vez mais nesse tipo de cultura que no passado foi o carro-chefe da economia regional.  

A animação aumentou ainda mais após a confirmação do Ministério da Agricultura e Pecuária, que reconheceu o café da Nova Alta Paulista como detentor de selo de Indicação Geográfica (IG). O uso do selo é autorizado pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi) e é estimulado pela pasta como um diferencial.
O selo de Indicação Geográfica funciona como uma espécie de “passaporte de qualidade”. Ele reconhece que o produto tem características especiais ligadas ao clima, solo, altitude e tradição da região. No caso da Nova Alta Paulista, a combinação de altitude média e clima tropical garante bebidas equilibradas e aromáticas, com notas marcantes típicas da área.

História

A história do café na Nova Alta Paulista começou no século 20 e foi crucial para o desenvolvimento da região. Mas um episódio quase apagou tudo: a geada de 1975, que devastou plantações e fez muitos produtores abandonarem o cultivo.

Hoje, a região abriga cerca de mil cafeicultores. Em 23 dos 30 municípios contemplados pelo reconhecimento — entre eles Tupã, Adamantina, Dracena, Lucélia e Osvaldo Cruz — o café voltou a ser símbolo de identidade e renda.
A expectativa é que o certificado aumente o valor do produto e das terras, impulsione o turismo rural e amplie a exportação de cafés especiais.
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) anunciou reconhecimento com selo e IG (Indicação Geográfica) de café do tipo arábica em área da Nova Alta Paulista que agrega valorização ao produto em 23 cidades. A lista pode crescer ainda mais.
A região envolve 30 cidades, porém, apenas 23 com produção significativa de café. Contudo, caso qualquer das outras sete aponte retomada de produção, podem requerer o uso do selo.
O Mapa emitiu o Instrumento Oficial de Delimitação Geográfica, documento que define o território da IG. O uso do selo tem, inclusive, autorização pelo Inpi (Instituto Nacional da Propriedade Industrial).

Café em 23 cidades
As 23 cidades contempladas neste primeiro momento são: Adamantina, Arco-Íris, Dracena, Flórida Paulista, Herculândia, Iacri, Inúbia Paulista, Irapuru, Junqueirópolis, Lucélia, Mariápolis, Monte Castelo, Nova Guataporanga, Osvaldo Cruz, Ouro Verde, Pacaembu, Parapuã, Rinópolis, Sagres, Salmourão, São João do Pau d’Alho, Tupã e Tupi Paulista.
Pelo menos cem produtores já manifestaram interesse em dar continuidade ao trabalho de valorização do produto e território. A região abriga cerca de 400 mil pessoas, e a estimativa é que existam mais de mil cafeicultores.
Na região

O reconhecimento acompanha retomada que já provocou concursos de qualidade de café na Nova Alta Paulista.
O superintendente da Agricultura e Pecuária em São Paulo, Estanislau Steck, destacou que a Nova Alta Paulista foi uma das últimas fronteiras agrícolas no Estado.
Após a segunda metade do século 20, o café foi o principal responsável pelo desenvolvimento da região. “O vínculo histórico entre a região e os pioneiros proprietários e colonos até hoje é forte em função das dificuldades que enfrentaram”.
Esta foi a 11ª IG paulista e a sexta ligada à cafeicultura no Estado. No site do Mapa é possível acompanhar todas as indicações geográficas, bem como o trabalho de fomento.